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吃什么能预防h7n9禽流感?

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时间:2013-04-17 18:12:24  来源: 客运站

   吃什么能预防h7n9禽流感?

  H7N9禽流感自开始以来,让大家在饮食方面特别注意,少食用禽类食物。

  虽然H7N9禽流感病毒在70摄氏度时就会被消灭,但它可以通过空气或飞沫传播,我们同时也可以运用食物达到预防H7N9禽流感的目的,比如大蒜、蒜苔、蒜苗都是不错的选择。除了直接食用大蒜外,蒜苔、蒜苗和大蒜的功效基本上都是一样的,只是效果要差一些,但味道比大蒜要好得多。因此,H7N9禽流感期间多吃些蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。

  下面介绍一下预防H7N9禽流感吃什么比较好?

  1、蒜蓉蒸金针菇

  材料:金针菇、蒜、香葱、海天海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖少许。

  做法:

  (1)金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末;

  (2)海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替;

  (3)金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里;

  (4)把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞;

  (5)把盘子放入微波炉,高水2分钟;

  (6)拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。

  2、蒜苗烧豆腐

  材料:豆腐500克、蒜苗50克、葱姜适量、盐适量、酱油10毫升、糖1克、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量。

  做法:

  (1)豆腐切块用淡盐水浸泡,蒜苗洗净,炒锅倒油爆香葱姜;

  (2)倒入豆腐轻推,加酱油,加入适量的清水,盐和白糖,烧制5分钟;

  (3)然后加入蒜苗,继续烧制蒜苗变软,淋入水淀粉;

  (4)淋入香油,翻炒均匀关火。

  3、凉拌蒜苔

  材料:蒜薹、孜然适量、芝麻油适量、盐少许、耗油少许、辣椒少许、酱油适量、醋适量。

  做法:

  (1)先将蒜薹洗干净,然后放开水里面泡一会,大概5分钟就行了;

  (2)用牙签把一条一条的蒜薹弄成丝,弄完以后再放回锅里煮一会。捞起来。放入配料进行搅拌就可以了。

  所以,在日常生活中,可以尝试下这些做法,增强对H7N9禽流感的抵抗力。

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