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天津有什么好吃的特色美食
时间 : 2018-10-17 17:58:14来源:客运站 火车票在线订票 快速申请信用卡

  天津旅游资源丰富,除了观赏旅游风光,还有就是品尝当地的特色美食。那么你知道天津有什么好吃的特色美食吗?如果你还不知道的话,就让我们一起来了解一下天津有什么好吃的特色美食吧。

  天津有什么好吃的特色美食

  蜜麻花:蜜麻花又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。前人有诗曰:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴。"蜜麻花宜在秋、冬、春季食。因为夏季炎热,糖稀容易脱落,不易吃。

  煎饼果子:煎饼果子是天津人小吃。正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

  银丝卷:一直以为到处都有的小吃,没想到居然是天津的特色。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。

  狗不理包子:津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而 扬名。制作工艺严格,实行独特的“八步操作法”。特点:肉馅松散、包褶均匀、 肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。

  耳朵眼炸糕:津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。 特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。

  炸糕:炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。

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  天津简介

  天津位于华北地区渤海沿岸,紧邻首都北京。得天独厚的地理位置令天津迅速成长为了一座国际化大都市,也是京冀居民最爱的短途旅行地。

  1860年英法联军攻占天津,天津被迫作为首批口岸通商。当年各国的租界遗存下来,成为了如今颇具规模的欧式古建群。这些建筑在市区的五大道集群,承载着天津人的记忆。“哺育”天津成长的海河从城中缓缓流过,沿岸展现着这座城市灿烂的文明。无论是高百米的“天津之眼”摩天轮,还是数座风格迥异的海河大桥,都是这座城市的精粹。

  经由小编的介绍,相信你对天津有什么好吃的特色美食有了了解,希望以上内容能对你有所帮助。

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